SAYFAMA HOŞGELDİNİZ
Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederim.HOBİLERİM | EN SEVDİKLERİM | KARİKATÜRLER | YEMEK TARİFLERİ|
HOBİLERİM
*Kitap okumak
*Resim çizmek
*Piyano çalmak
*Müzik dinlemek
*Doğa yürüyüşü yapmak
*Hafta sonları dağa tırmanmak
*Yüzmek
*Bisiklet sürmek
EN SEVDİKLERİM
*En sevdiğim kitap bir şapşalın günlüğü
*En sevdiğim yemek sarma
*En sevdiğim telefon iphone 7 plus
*En sevdiğim şehir İzmir
*En sevdiğim hobim resim resim çizmek
*En sevdiğim renk mor
*En sevdiğim şarkı Friends
*En sevdiğim youtuber Duygu Köseoğlu
*En sevdiğim dizi Ufak Tefek Cinayetler
*En sevdiğim şarkıcı Anne Marie
KARİKATÜRLER
YEMEK TARİFLERİ
Bol Soslu Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için :
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un (1. 5-2 su bardağı)
Çikolatalı sos için :
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Bol Soslu Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı malzemeleri de ekledikten sonra kakao, kabartma tozu
vanilya ve unu eleyerek karışıma ilave edip çırpın.
Yağlanmış kare borcama yayıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında
kontrollü şekilde pişirin.
Pişen keki fırından çıkarmaya yakın sosunu hazırlayın.
Bunun için tüm sos malzemelerini tencereye alıp karıştırın.
Ocağın üzerine alıp kaynayınca ocaktan alın.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra
dilimleyip, sıcak sosu üzerine eşit şekilde dökün.
Oda ısısına geldikten sonra, buzdolabına kaldırın.
Afiyet olsun.
Limonlu Hardallı Hindi Malzemeleri
6 adet hindi fileto
1 yemek kaşığı hardal
1 limon
Tuz
1 yemek kaşığı nişasta
2 diş sarımsak
Yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı bal
Limonlu Hardallı Hindi Nasıl Yapılır?
Bir tavada tereyağ ile sarımsakları soteleyin.
Hindileri bu tavada önlü arkalı mühürleyin.
Tuz ekleyin.
Hardal, bal,nişasta ve limonu bir kasede karıştırıp tavaya ekleyin.
Kısık ateşte pişirin.
Çikolatalı Dondurma Malzemeleri
5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 paket vanilin
2 su bardağı süt
3 paket krem şanti
2 yemek kaşığı kakao
isteğe göre; fındık, fıstık, ceviz
Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır?
Bir kapta 5 yumurta 1,5 su bardağı şeker 2 vanilya mikserle 5 dakika çırpın.
Diğer kapta 2 su bardağı süt 2 paket krem şanti ile çırpın.
Yumurtalı karışım diğeri ile karıştırılıp kabarcıklar çıkana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Yarısı borcama dökülür kalanına 2 yemek kaşığı kakao ilave edilip karıştırın.
Kakaolu karışım sadenin üzerine yayın.
Tercihe göre çikolata topları meyve taneleri fındık gibi alternatifler ile süsleyin.
Dolapta 8 saat bekletin. Afiyet Olsun!
Kolay Köfte Malzemeleri
400 gr.kıyma
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 diş dövülmüş sarmısak
1 tatlı kaşığı tuz
Birer çay kaşığı;
kırmızı biber
karabiber
köfte baharı (veya kimyon)
1-2 yemek kaşığı kekik
isteğe bağlı olarak maydanoz
Kolay Köfte Nasıl Yapılır?
Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri de karıştırıp uzun süre yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan bir kıvamı olması lazım.
Elinize yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu ekleyebilirsiniz.
İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yassı şekil veriyoruz.
Teflon tavanın sadece dibini yağlıyoruz.
Köfteleri dizip arada bir ters çevirerek kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.
